Национальный институт интеллектуальной собственности
|
Статус |
Действует |
|
(111) № регистрации |
57-1 |
|
Тип ОД |
Свидетельство на географическое указание |
|
(210) Номер заявки |
57-1 |
|
(220) Дата подачи заявки |
02.10.2024 |
|
(540) Изображение |
Бозойские Арбузы |
|
(730) Владелец |
Нұрақын Ернұр Құрманжанұлы |
|
(450) Номер и дата бюллетеня |
№ 48 - 29.11.2024 |
|
(181) Срок действия Вид товара |
02.10.2034 Арбуз |
|
Указание места производства товара (границы географического объекта): Алматинская область, Жамбылский район, Село Бозой Описание качества, репутации и (или) иных характеристик товара которые в значительной степени определяются его географическим происхождением : Бозойский арбуз славится своими выдающимися качествами, среди которых особенно выделяется средний вес плодов от 30 до 35 кг, что делает их не только внушительными по размеру, но и привлекательными для потребителей. Плоды отличаются насыщенной сладостью и высокой сочностью, благодаря чему становятся настоящим удовольствием в жаркое время года. Репутация Бозойского арбуза высока как в Алматинской области, так и за его пределами. Он известен своей устойчивостью к климатическим условиям региона, что обеспечивает стабильные урожаи. Местные фермеры ценят этот сорт за его высокую урожайность и устойчивость к заболеваниям. Кроме того, Бозойский арбуз богат витаминами и минералами, что делает его не только вкусным, но и полезным продуктом. Арбузы часто используются в различных кулинарных рецептах и в свежем виде, подчеркивая их универсальность. Бозойский арбуз обладает уникальными характеристиками, непосредственно связанными с местом его происхождения — южным Казахстаном, а именно, в Алматинской области, Жамбылского района, села Бозой. Арбуз выращивается в условиях специфического климата, в ысокие сезонные температуры летом, способствуют быстрому созреванию плодов и накоплению сахаров что делает арбузы особенно сладкими и сочными. Умеренная влажность в этом регионе помогает сохранить здоровье растений, предотвращая болезни и способствуя хорошему росту. Физико-химические свойства почвы в Алматинской области богаты минералами, что обеспечивает арбузы необходимыми питательными веществами. Наличие больших площадей, покрытых солнечными днями, способствует интенсивному фотосинтезу, что также влияет на вкус и аромат плодов. Роза ветров в этом регионе способствует циркуляции воздуха, что предотвращает перегрев растений и создает оптимальные условия для их развития. Эти природные факторы формируют исключительные качества Бозойского арбуза, включая его сладость, яркий цвет мякоти и питательную ценность, делая его одним из самых желаемых и популярных арбузов как на местном, так и на международном рынках. Производство Бозойского арбуза начинается с тщательного выбора сорта и подготовки почвы. Фермеры выбирают высокоурожайные семена, которые адаптированы к климатическим условиям региона. Перед посевом почву обрабатывают, внося органические удобрения, чтобы обеспечить её плодородие. Посев арбуза обычно осуществляется в апреле, когда температура почвы достигает 12-15 градусов Цельсия. Семена высаживают на глубину около 5-7 см, оставляя достаточные расстояния между рядами для обеспечения хорошей циркуляции воздуха и доступа света. Важно обеспечить достаточное орошение, особенно в засушливые периоды, чтобы предотвратить стресс у растений. В течение вегетационного периода фермеры регулярно контролируют уровень влажности почвы, применяют капельное орошение и мульчирование, что помогает сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Также осуществляется подкормка удобрениями, содержащими необходимые микроэлементы, что способствует улучшению качества плодов. Сбор урожая начинается в конце июля и продолжается до сентября. Условия хранения и транспортировки: Плоды собирают вручную, чтобы избежать повреждений, и тщательно сортируют по размеру и качеству. После сбора арбузы помещаются в специальные контейнеры для транспортировки. Чтобы сохранить свежесть, арбузы хранят в прохладных и хорошо проветриваемых помещениях до отправки на рынок. Таким образом, производство Бозойского арбуза включает в себя несколько этапов — от подготовки почвы и посева до ухода за растениями и сбора урожая, что обеспечивает высокое качество и отличные вкусовые характеристики конечного продукта. Органолептические свойства Бозойского арбуза: Крупный плод округло-овальной формы. Светло-зелёный цвет коры и ярко-красный цвет мякоти. Вкусная нежная мякоть, приятный аромат и тонкая крепкая кожура. Токсичные элементы, мг/кг: Свинец – не обнаружено Кадмий – не обнаружено Мышьяк – не обнаружено Ртуть – не обнаружено Нитраты, мг/кг - 38,3 Пестициды, мг/кг: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) — не обнаружено ДДТ и его метаболиты — не обнаружено |
|
