Национальный институт интеллектуальной собственности
Три бренда из Акмолинской области пополнили казахстанский перечень географических указаний: Кокшетауское мороженое, Кокшетауское масло, BURABAY BALY.
Товарищество с ограниченной ответственностью «Гормолзавод» зарегистрировал казахстанский бренд - Кокшетауское мороженое.
Мороженое производится на ТОО «Гормолзавод» в географических границах города Кокшетау, Республика Казахстан.
При регистрации географического указания особые свойства товара должны быть связаны с характерными для данного географического объекта особенностями, природными условиями или иными факторами.
ТОО «Гормолзавод» г.Кокшетау существует 52 года и выпускает сливочное мороженое по старой советской рецептуре из натурального молока. С 2016 года на заводе запустили производство фруктового мороженого.
Продукт производится под контролем мастеров с многолетним стажем, проходит закалку в морозильных камерах с установленной температурой, транспортируется в специальных рефрижераторах с контролем температурного режима для сохранения вкусовых качеств и качества натурального продукта.
Кокшетауский Гормолзавод - это бренд известный не только в Казахстане, но и в России. В 2017 году на фестивале мороженого в г. Астана где приняли участие отечественные производители, а также мороженое российских, польских и итальянских марок, мороженое Кокшетауского Гормолзавода было удостоено звания «Мороженое года-2017».
ТОО «Гормолзавод» также зарегистрировал географическое указание Кокшетауское масло, которое изготавливается в г. Кокшетау.
Молоко для изготовления Кокшетауского масла поставляется из молочных ферм города Кокшетау и Акмолинской области. Молоко получают от молочных пород коров, которые питаются на чистейших лугах Кокшетау и Акмолинской области, богатых разнотравьем, обилием питательных веществ содержащихся в многообразии сочных трав лугов Кокшетау и Акмолинской области. Окрестности Кокшетау, на которых пасутся молочные породы коров, богаты естественными чистыми водоёмами, численность которых превышает восьмидесяти, что также является отличительной особенностью региона и не маловажным фактором для получения качественного и богатого витаминами, полезными веществами и витаминами молока. При этом, перед поступлением на производство, молоко проходит специальный отбор, по средствам лабораторных исследований, экспертиз для поддержания вкусовых полезных, натуральных и питательных качеств.
Товарищество с ограниченной ответственностью «BurabayBioProduct» зарегистрировала географическое указание BURABAY BALY.
Пасека где производят мед BURABAY BALY, располагается на юго-восточном склоне небольшой возвышенности в селе Урумкай, Бурабайского района, Акмолинской области.
Мед BURABAY BALY имеет уникальные вкусовые и лечебные качества. Они обусловлены наличием в своем составе нектара большого количества растений, некоторые из них растут исключительно на территории Бурабая. Мед собирается в экологичных зонах и лучших пасеках. Экологическая чистота полей и гор, огромное разнообразие медоносных растений – хорошие условия получения настоящего, ароматного мёда. Именно на высокогорных лугах и бескрайних равнинах производится такой ценный и полезный продукт, как мед разнотравье. Этот дар природы отличается не только уникальным вкусом, но и многочисленными полезными свойствами. Пчелы собирают нектар с горных трав, который имеет выраженные лечебные свойства. Растения содержат биологически активные вещества, способные восстанавливать целостность поврежденных клеток, их нарушенные функции.
У меда BURABAY BALY богатый витаминный состав, он обладает бактерицидными, противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими и иммуномодулирующими свойствами, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, укрепляет иммунитет, способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
