19 марта 2014 года была проведена видеоконференция "Пищевая безопасность и безопасность детских товаров - залог здоровья нации"

Безопасность и качество отечественной пищевой продукции являются определяющими параметрами конкурентоспособности любой страны.

Казахстан гармонизирует требования по качеству и безопасности продуктов питания с Таможенным Союзом и в связи с вступлением во Всемирную Торговую Организацию.

С 1 июля 2013 года вступили в силу основные Технические регламенты Таможенного союза, устанавливающие единые требования к пищевой продукции, к процессам производства, хранения, транспортирования, реализации и утилизации.

В связи с этим 19 марта 2014 года была проведена видеоконференция "Пищевая безопасность и безопасность детских товаров - залог здоровья нации", с участием представителей Министерства здравоохранения РК, Министерства индустрии и новых технологий, КИС Министерства юстиции РК, РГП «НИИС» и его филиалов, Агентства по защите прав потребителей, Палаты предпринимателей, и т.д.

По результатам выступлений представителей Министерства здравоохранения РК, Министерства индустрии и новых технологий, РГП «НИИС» - были выработаны следующие тезисы и предложения:

1) Для обеспечения безопасности пищевых продуктов важно учитывать все этапы производства продукции. В мониторинге качества и безопасности продуктов питания сегодня особое внимание необходимо уделить обнаружению остатков антибиотиков, метаболитов лекарственных средств, стимуляторов роста, вредных красителей и т.д. Для реализации этой цели необходимо оснастить лаборатории высокотехнологичным оборудованием, отвечающим мировым требованиям экспертизы.

2)В пищевом секторе есть слабое звено - это продукты детского питания. Одним из главных приоритетов государственной политики в интересах детей является обеспечение детского населения полноценным питанием с первых дней жизни. Качественное и сбалансированное детское питание - залог здоровья нации. Производство детского питания является важным и значимым сегментом рынка детских товаров. В современных условиях рынок определяет необходимость выпуска продукции для детского питания на высокотехнологичном оборудовании, в современной упаковке, с использованием передовых научных разработок в сфере функционального питания, в том числе с применением биотехнологий. Базовым элементом в решении данной задачи должен стать биофармацевтический кластер. Наибольший эффект от реализации главных, вышеуказанных направлений, может быть достигнут только при условии инновационности проводимых преобразований. В свою очередь, масштабы и темпы инновационных преобразований напрямую зависят от степени вовлеченности и реального участия в инновациях государства, научных институтов, организаций и частного бизнеса.

Основными факторами, влияющими на формирование условий для вывода на рынок инновационной продукции, являются ускорение коммерциализации результатов научно-технической деятельности, развитие инновационного предпринимательства в индустрии детских товаров, использование действующей инфраструктуры поддержки инноваций, исследование перспективных рынков, создание новых продуктов. Ключевым моментом государственной политики, способствующей переходу индустрии детских товаров РК на инновационную модель развития и наращиванию объемов доступной, качественной и безопасной продукции нового поколения, могут быть меры стимулирования инновационной деятельности организаций, желающих производить продукцию для детей, и организаций, осуществляющих научные разработки. В целях создания условий для развития производства товаров для детей, в том числе увеличения их выпуска, должны быть предусмотрены меры государственной поддержки.